Verstecktes Hackfleisch

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Verstecktes Hackfleisch

Name: Verstecktes Hackfleisch
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Englische Kartoffel; 200 ml Milch; 1 einheiten) Zwiebel; 100 g Mozzarella-Käse; 5 einheiten) Knoblauch; 300 g Hackfleisch; 1 einheiten) Tomate; 1 nach geschmack Schnittlauch; 1 esslöffel Butter; 1 nach geschmack Öl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

6 portionen

Ana Clara

@anapossi

Zutaten
Rezept

Englische Kartoffel4 einheiten)
Milch200 ml
Zwiebel1 einheiten)
Mozzarella-Käse100 g
Knoblauch5 einheiten)
Hackfleisch300 g
Tomate1 einheiten)
Schnittlauch1 nach geschmack
Butter1 esslöffel
Öl1 nach geschmack

Die Kartoffeln schälen, in mittelgroße Würfel schneiden und etwa 10 Minuten garen, dann die Kartoffeln zerstampfen.
Für das Püree einen Löffel Butter, eine halbe, in kleine Würfel geschnittene Zwiebel und 2 zerdrückte Knoblauchzehen in einen Topf geben. Dann das Kartoffelpüree und die Milch hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.
Einen Faden Öl in eine Pfanne geben, Hackfleisch hineingeben, gut anbraten, mit einer halben Zwiebel, Tomate und Knoblauch salzen und pfeffern, Schnittlauch und Petersilie dazugeben
Zum Anrichten das Hackfleisch auf das Kartoffelpüree legen und den Käse darauf legen, 20 Minuten im Ofen bräunen lassen.