Wagen Reis

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Wagen Reis

Name: Wagen Reis
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tassen) Weißer Reis; 400 g Rindfleisch; 1 einheiten) Tomate; 4 einheiten) Knoblauchzehe; 1 einheiten) Zwiebel; 1 nach geschmack Salz und Pfeffer; 1 nach geschmack Schnittlauch und Petersilie; 1 nach geschmack Öl; 1 nach geschmack Paprika; 1 nach geschmack Safran

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

4 portionen

Ana Clara

@anapossi

Zutaten
Rezept

Weißer Reis2 tassen)
Rindfleisch400 g
Tomate1 einheiten)
Knoblauchzehe4 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Salz und Pfeffer1 nach geschmack
Schnittlauch und Petersilie1 nach geschmack
Öl1 nach geschmack
Paprika1 nach geschmack
Safran1 nach geschmack

Das Fleisch in kleine Würfel schneiden und mit etwas Öl anbraten, gut goldbraun braten.
Fügen Sie die in kleine Würfel geschnittene Zwiebel und den zerdrückten Knoblauch hinzu und lassen Sie alles gut anbraten, sodass ein brauner Hintergrund entsteht, der unserem Reis Farbe verleiht
Fügen Sie die gehackte Tomate hinzu und lassen Sie sie zerfallen.
Fügen Sie die zwei Tassen Reis hinzu, braten Sie alles gut an und würzen Sie es mit Salz, Pfeffer, Kurkuma und Paprika.
Fügen Sie 4 Tassen heißes Wasser hinzu und lassen Sie es 15 Minuten lang kochen, oder bis das gesamte Wasser im Reis getrocknet ist! Und bereit, einfach nur zu genießen
Bereiten Sie dazu einen Salat zu, der sehr gut passt