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Weicher Coxão mit Madeira-Sauce
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
13 portionen
Edna
@casinha.da.edna- Zutaten
- Rezept
- Weicher Coxão1 kg
- Holzsoße120 g
- Gewürz nach Wahl1 esslöffel
- Salz1 esslöffel
- Den weichen Coxão in einen Braten legen und ohne Schneiden mit den Gewürzen und Salz würzen, 20 Min. ruhen lassen.
- Für 40 Minuten in den Ofen geben und kurz danach aus dem Ofen nehmen und die Holzsoße darüber geben, dann für weitere 30 Minuten in den Ofen geben.
- Aus dem Ofen nehmen, schneiden und mit weißem Reis und einem Salat Ihrer Wahl servieren.
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