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WIE MAN GEBRATENE SCHWEINELENDE MIT ORANGENSAUCE MACHT - [VATER AUCH KÜCHEN]
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
10 portionen
João Heredia
@paitambemcozinha- Zutaten
- Rezept
- SCHWEINELENDE2 kg
- Rosmarin2 nach geschmack
- Minze nach geschmack
- gepresster Knoblauch5 einheiten)
- Orangensaft250 ml
- LIME2 einheiten)
- SCHWARZER PFEFFER nach geschmack
- Salz1 esslöffel
- Lassen Sie uns unser Filet würzen, geben Sie unser Filet in eine Schüssel mit allen Gewürzen und Orangen- und Zitronensaft und lassen Sie es in dieser Würze marinieren.
- lass uns backen. Legen Sie unser Roastbeef eine Stunde lang auf ein Tablett mit unserer Marinade, bedeckt mit Alufolie
- Entfernen Sie dann die Folie, lassen Sie die Brühe ab und kehren Sie für weitere 30 Minuten in den Ofen zurück, um unsere Lende zu bräunen
- Aus der Brühe machen wir eine Soße
- Die Brühe abseihen und mit einem Löffel Maisstärke ins Feuer bringen, um unsere Sauce zu verdicken
- Legen Sie unser Filet zum Servieren in eine Schüssel. Die Soße über das Fleisch gießen und servieren.
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