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Wurst mit Kartoffel im Ofen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
45 Min.(s)
5 portionen
Andreia Miranda
@__andreiamiranda- Zutaten
- Rezept
- Wurstscheiben7 einheiten)
- Große Kartoffeln, gewürfelt4 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Oregano1 esslöffel
- Geräucherter Paprika1 dessertlöffel
- Peperoni-Pfeffer nach geschmack
- Olivenöl3 esslöffel
- Die Würstchen in eine Pfanne geben, mit Wasser bedecken und ca. 15 Minuten garen. Dann alles Wasser abgießen und die Würstchen auf ein mit etwas Öl eingefettetes Backblech legen und beiseite stellen. Die Kartoffeln in etwas Salzwasser kochen und ca. 10 Minuten kochen lassen. Das Wasser abgießen, die Kartoffeln in eine Schüssel geben und Olivenöl, Oregano, geräuchertes Paprikapulver und Peperoni hinzufügen. Alle Zutaten vorsichtig mischen, dann zusammen mit den Würstchen auf das Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen oder bis die Würste und Kartoffeln schön gebräunt sind. Und sei glücklich!
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