Brasilien

Wurstscheiben

Große Kartoffeln, gewürfelt

Salz

Oregano

Geräucherter Paprika

Peperoni-Pfeffer

Olivenöl

Wurst mit Kartoffel im Ofen

Coloque as linguiças em uma panela, cubra com água e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
Em seguida, escorra toda a água e coloque as linguiças em uma assadeira untada com um pouco de azeite e reserve.
Cozinhe as batatas em água com um pouco de sal e deixe cozinhar por aproximadamente uns 10 minutos.
Escorra a água , coloque as batatas em uma tigela e adicione o azeite, o orégano, a páprica defumada e a pimenta calabresa.
Misture delicadamente todos os ingredientes, em seguida coloque na assadeira junto com as linguiças e leve ao forno pré aquecido a 200•C por cerca de 30 minutos ou até as linguiças e as batatas ficarem bem coradinhas.
E seja feliz! 

Die Würstchen in eine Pfanne geben, mit Wasser bedecken und ca. 15 Minuten garen.
Dann alles Wasser abgießen und die Würstchen auf ein mit etwas Öl eingefettetes Backblech legen und beiseite stellen.
Die Kartoffeln in etwas Salzwasser kochen und ca. 10 Minuten kochen lassen.
Das Wasser abgießen, die Kartoffeln in eine Schüssel geben und Olivenöl, Oregano, geräuchertes Paprikapulver und Peperoni hinzufügen.
Alle Zutaten vorsichtig mischen, dann zusammen mit den Würstchen auf das Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen oder bis die Würste und Kartoffeln schön gebräunt sind.
Und sei glücklich!

Wurst mit Kartoffel im Ofen

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