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Zucchini-Bolognese-Lasagne
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
2 portionen
Fernanda
@ribeiroreiis2- Zutaten
- Rezept
- Zucchini2 einheiten)
- Hackfleisch500 g
- Tomatensauce1 einheiten)
- Sauerrahm1/2 einheiten)
- geriebener Parmesan nach geschmack
- Olivenöl und Gewürze nach geschmack
- Machen Sie eine vollmundige Bolognese-Sauce, würzen Sie sie gut, da sie die einzige Würze in der Lasagne ist, lassen Sie sie sich setzen und stellen Sie sie beiseite. Schneiden Sie die Zucchini in Scheiben (Streifen) und tauchen Sie sie einzeln in das Öl, da sie dadurch weicher werden. Nehmen Sie ein feuerfestes Material und machen Sie die Schichten, das heißt: Nehmen Sie die bereits in Öl getränkten Scheiben und legen Sie sie auf den Boden des feuerfesten Materials. Geben Sie dann eine Schicht Bolognese-Sauce, dann die weiße Sauce, eine weitere Schicht Zucchini und eine weitere Schicht Bolognese-Sauce, bis Sie fertig sind. Mit viel Käse bestreuen und in den Ofen stellen, dieses Gericht ist in etwa 60 Minuten fertig. Wenn Sie sehen, dass der Boden des feuerfesten Materials kocht, ist es Zeit, es auszuschalten, da die Zucchini sonst auseinanderfallen und im Idealfall ganz sind.
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