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Zwiebelfleisch
🇧🇷Brasilien
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(Português)
10 Min.(s)
3 portionen
Elinalva Pereira
@ellenpereira- Zutaten
- Rezept
- Fleisch500 g
- Zwiebel1 einheiten)
- Tomate1 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Farbstoff1 teelöffel
- Das Fleisch gut mit Essig waschen und dann in Stücke schneiden, die Sie bevorzugen
- Mit der Messerspitze leicht auf das Fleisch klopfen, damit Löcher entstehen. Salz hinzufügen. Etwa 5 Minuten ruhen lassen, um das Salz mit der Farbe aufzufangen
- In einer Bratpfanne bei schwacher Hitze das Öl hinzufügen, erhitzen lassen, dann das Fleisch hineinlegen und etwa 5 Minuten auf jeder Seite braten lassen.
- Dann ist das Fleisch bereits gebraten. Fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, um es wie eine kleine Brühe zu machen. Dann fügen Sie es der Tomate hinzu und die Zwiebel ist bereit, ein weiterer Genuss
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