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Auf spanischer Keule mit piamontesischem Reis
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Jessica Dalet
@meuladochef.- Zutaten
- Rezept
- Über Oberschenkel1 kg
- Schwarze Oliven1 esslöffel
- Lollipop-Kartoffel100 g
- Kirschtomate100 g
- Erbse400 g
- Weißer Reis2 tassen)
- Sauerrahm1/2 tassen)
- geriebener Käse50 g
- Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Die Keule mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und zusammen mit den Kartoffeln, Kirschtomaten und Oliven braten.
- Bereiten Sie den weißen Reis vor und fügen Sie, sobald er gar ist, die Sahne und den geriebenen Käse hinzu, rühren Sie gut um und servieren Sie ihn zusammen mit den Erbsen und der gerösteten Unterkeule auf dem Teller
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