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Brathähnchen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
2 Studen
6 portionen
Sisi Lima
@casa_da_sisilima355- Zutaten
- Rezept
- Thymian1 nach geschmack
- Wasser200 ml
- Gepresste Orange1 einheiten)
- Salz2 esslöffel
- Hühnerfleischschwanz1 einheiten)
- Küchengewürz mit Paprika1 nach geschmack
- Baino-Gewürz1 nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
- Knoblauchsauce1 nach geschmack
- Senf1 esslöffel
- Knoblauch (Nelken)6 einheiten)
- Alle Zutaten in einem Mixer mixen.
- Alle Hähnchen gut säubern, mit Zitrone oder Essig waschen.
- Die gesamte geschlagene Mischung wird auf das bereits gereinigte Huhn gegossen und für 24 Stunden in den Kühlschrank gestellt.
- Am nächsten Tag das Huhn in eine Form geben.
- Ich habe Kartoffelbällchen verwendet, Menge nach Geschmack, ich habe das Huhn bereits mariniert, gut gemischt.
- Ich legte die Kartoffeln in das Huhn, und ich band seine Beine zusammen, und mit kleinen Stöcken befestigte ich die Flügel.
- Ich habe 6 Esslöffel Butter auf den Vogel gegeben.
- mit Alufolie abgedeckt im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad für 1 Stunde backen, nach einer Weile habe ich die Alufolie entfernt, zurück in den Ofen genommen und 1 Stunde stehen lassen bis er goldbraun und gut geröstet ist.
Etikett
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