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Foto aus dem Brathähnchen - Brathähnchen Rezept auf DeliRec
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Brathähnchen

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

Tempo de preparo

2 Studen

Porções

5 portionen

Christhian Miranda

@sulgastronomia
  • Zutaten
  • Rezept
  • Aufgetautes ganzes Hähnchen ohne Innereien2 kg
  • Gehackter Knoblauch, Rosmarin und Salz nach geschmack
  • Olivenöl, Essig und Senf nach geschmack
  • Orange1 einheiten)
  • Butter oder Margarine nach geschmack
  1. Bereits in einer Form Butter oder Margarine in die Hähnchenhaut geben
  2. Öl, Essig, zwei Esslöffel Senf und Orangensaft hinzugeben
  3. Dann das Salz, den Rosmarin und den gehackten Knoblauch hinzufügen.
  4. Binden Sie die Hähnchenschenkel mit einer Schnur zusammen und befestigen Sie die Flügel mit einem Zahnstocher. Die Form mit Alufolie abdecken und 1 Stunde ruhen lassen.
  5. Nach dem Ruhen die Form in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen stellen, nach 40 Minuten prüfen, ob sie schon gar ist und ohne Deckel goldbraun lassen

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