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Chester Frikassee
In Zusammenarbeit mit
@delirecđ§đ·Brasilien
âąIn der Originalsprache anzeigen
(PortuguĂȘs)
20 Min.(s)
1 portionen
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Zutaten
- Rezept
- Ăbrig gebliebener gerösteter und zerkleinerter Chester300 g
- HĂŒttenkĂ€se100 g
- Gekochter Mais1 tassen)
- Vollmilch1/2 tassen)
- Gehackte Zwiebel1/4 tassen)
- Gehackter Knoblauch1 teelöffel
- Gehackte Petersilie und Schnittlauch nach geschmack
- Meersalz nach geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Geriebener Mozzarella-KĂ€se nach geschmack
- Tomatensauce1/4 tassen)
- Ăl1 dessertlöffel
- In einem Mixer die Milch mit dem Mais, dem HĂŒttenkĂ€se und der Sauce schlagen, bis eine homogene Creme entsteht. Reservieren.
- In einer Pfanne das Ăl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten.
- Das Chester, die Blender Cream, Salz und Pfeffer hinzugeben und mischen.
- Wenn es zu kochen beginnt, abschalten, das grĂŒne GewĂŒrz hinzufĂŒgen und mischen.
- In eine feuerfeste Form geben, mit dem KÀse bedecken und im vorgeheizten Ofen bei 220 °C ca. 10 Minuten backen, bis der KÀse gebrÀunt ist.
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