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Chester mit Olivenöl und feinen Kräutern
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
8 portionen
Gastão2023
@gastaofitness- Zutaten
- Rezept
- Chester Bird mit Öl und Kräutern 3,5 kg3 kg
- Olivenöl2 esslöffel
- Gehackter Salbei2 esslöffel
- Thymian2 esslöffel
- Zerdrückte Knoblauchzehe4 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Aluminiumfolie nach geschmack
- Das Ave Chester nach Packungsanweisung auftauen und die Innereien entfernen.
- In einem Behälter 2 Esslöffel Rosmarin, Salbei, Thymian und 2 Knoblauchzehen haben. Über Nacht marinieren lassen
- Am nächsten Tag im vorgeheizten Ofen bei mittlerer Temperatur (220 °C) etwa 2 Stunden backen.
- Entfernen Sie die Folie und lassen Sie sie weitere 30 Minuten im Ofen, um sie zu bräunen.
- Reduzieren Sie die Hitze auf 180 Grad und bestreichen Sie erneut mit dem Kräuteröl. 1 Stunde weiterbraten, bis die Haut schön gebräunt ist und die Kerntemperatur 70 Grad erreicht.
- Servieren und genießen Sie dieses Wunder!
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