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Chicken Pizzaiolo in einer Bratpfanne
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
3 portionen
Ana Carolina
@ana_carolina- Zutaten
- Rezept
- Hähnchenbrustfilet500 g
- Zwiebelstreifen1 einheiten)
- Tomate1 einheiten)
- Gehackter Knoblauch2 esslöffel
- Gehackte Petersilie5 esslöffel
- Tomatensauce100 ml
- Wasser65 ml
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Oregano nach geschmack
- Curry nach geschmack
- Olivenöl1 esslöffel
- geriebener Mozzarella150 g
- Das Hähnchenfilet mit Knoblauch, Salz, schwarzem Pfeffer und Currypulver würzen.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Filets anbraten. Reservieren Sie sie auf einem Teller.
- Fügen Sie in derselben Pfanne, in der wir das Huhn gegrillt haben, die Zwiebel hinzu, bis sie blanchiert ist. Dann die Tomate hinzugeben und dann die Soße.
- Mit Salz, Pfeffer würzen und für den Geschmack köcheln lassen. Ungefähr 5 Minuten.
- Wenn die Sauce fertig ist, das Hähnchenfilet erneut hinzufügen, Mozzarella, Oregano und Petersilie darüber geben.
- Mit einem Deckel abdecken, bis der Käse schmilzt und fertig ist. Serviert mit weißem Reis, Salat und/oder Pommes.
Etikett
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