Chicken Pizzaiolo in einer Bratpfanne

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Chicken Pizzaiolo in einer Bratpfanne

Name: Chicken Pizzaiolo in einer Bratpfanne
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 1 einheiten) Zwiebelstreifen; 1 einheiten) Tomate; 2 esslöffel Gehackter Knoblauch; 5 esslöffel Gehackte Petersilie; 100 ml Tomatensauce; 65 ml Wasser; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Oregano; nach geschmack Curry; 1 esslöffel Olivenöl; 150 g geriebener Mozzarella

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

3 portionen

Ana Carolina

@ana_carolina

Zutaten
Rezept

Hähnchenbrustfilet500 g
Zwiebelstreifen1 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Gehackter Knoblauch2 esslöffel
Gehackte Petersilie5 esslöffel
Tomatensauce100 ml
Wasser65 ml
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Oregano nach geschmack
Curry nach geschmack
Olivenöl1 esslöffel
geriebener Mozzarella150 g

Das Hähnchenfilet mit Knoblauch, Salz, schwarzem Pfeffer und Currypulver würzen.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Filets anbraten. Reservieren Sie sie auf einem Teller.
Fügen Sie in derselben Pfanne, in der wir das Huhn gegrillt haben, die Zwiebel hinzu, bis sie blanchiert ist. Dann die Tomate hinzugeben und dann die Soße.
Mit Salz, Pfeffer würzen und für den Geschmack köcheln lassen. Ungefähr 5 Minuten.
Wenn die Sauce fertig ist, das Hähnchenfilet erneut hinzufügen, Mozzarella, Oregano und Petersilie darüber geben.
Mit einem Deckel abdecken, bis der Käse schmilzt und fertig ist. Serviert mit weißem Reis, Salat und/oder Pommes.