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Chicken Stroganoff – schnell und lecker
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
4 portionen
Thata Magalhães
@thata_magalhaess- Zutaten
- Rezept
- Gehackte Hähnchenbrust200 g
- Sauerrahm1 einheiten)
- Knoblauch2 einheiten)
- Mittlere Zwiebel1 einheiten)
- Butter oder Margarine3 esslöffel
- Ketchup2 dessertlöffel
- Senf2 dessertlöffel
- Salz und Pfeffer bis August nach geschmack
- Zunächst den fein gehackten Knoblauch in Butter vordünsten, die Zwiebel dazugeben und goldbraun dünsten
- Die fein geschnittene Hähnchenbrust dazugeben und unter gelegentlichem Rühren anbraten, ca. 8 Minuten bei schwacher Hitze gut braten, mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Den Ketchup und die Senflöffel, dann die Sahne hinzugeben, vorsichtig umrühren und eine Minute einwirken lassen, damit die Brühe andickt, die Hitze abschalten und sofort servieren.
- Tipps: Sie können Strohkartoffeln hinzufügen oder mit Salaten verzehren. Dieses Rezept ist mit einfachen und erschwinglichen Zutaten einfach für Sie zuzubereiten, aber Sie können es mit einem Löffel Brandy und einer Tasse Pilzen im Rezept aufpeppen.
Etikett
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