cremiges Huhn

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cremiges Huhn

Name: cremiges Huhn
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Oberschenkel; nach geschmack Baiano-Gewürz; nach geschmack Zitronenpfeffer; nach geschmack Geräucherter Paprika; nach geschmack Farbe; nach geschmack Salz; 2 teelöffel Maizena; 1 einheiten) Sauerrahm; 1 tassen) Vollmilch; 1 einheiten) Kleine Zwiebel; nach geschmack Koriander; 2 einheiten) Knoblauch; nach geschmack Olivenöl; 1 einheiten) Zitrone

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

2 portionen

Thaisa Bezerra

@nosso_miniap

Zutaten
Rezept

Oberschenkel4 einheiten)
Baiano-Gewürz nach geschmack
Zitronenpfeffer nach geschmack
Geräucherter Paprika nach geschmack
Farbe nach geschmack
Salz nach geschmack
Maizena2 teelöffel
Sauerrahm1 einheiten)
Vollmilch1 tassen)
Kleine Zwiebel1 einheiten)
Koriander nach geschmack
Knoblauch2 einheiten)
Olivenöl nach geschmack
Zitrone1 einheiten)

Das Huhn würzen, mit der Zitrone beträufeln und 5 Minuten ruhen lassen. Dann in den Ofen geben und goldbraun backen.
In einer anderen Pfanne Knoblauch, Zwiebel und etwas Öl nach dem Anbraten hinzufügen. Senken Sie das Feuer und fügen Sie die Milch mit der aufgelösten Maizena hinzu, wenn es dicker wird, geben Sie die Sahne, schlagen Sie das Salz.
Nachdem die Sauce fertig ist, das bereits gebratene Hähnchen in diese Sauce geben, etwas länger kochen lassen und mit dem Koriander abschließen.
Tipp: Wenn Ihre Soße dickflüssig wird, fügen Sie einfach nach und nach Wasser hinzu und lassen Sie es in der gewünschten Konsistenz. Sie können eine größere Menge herstellen, indem Sie einfach mehr Mengen der Zutaten hinzufügen.