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Cremiges Huhn / Glutenfrei
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
12 portionen
Sarah Maia
@sarahmaia- Zutaten
- Rezept
- Geschreddertes Hähnchen550 g
- Tomate1 einheiten)
- Zwiebel2 einheiten)
- Knoblauchzehen3 einheiten)
- Sauerrahm200 ml
- Strohkartoffel. nach geschmack
- Oregano. nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer. nach geschmack
- Mozzarella-Käse100 g
- Knoblauch, Zwiebel und Tomate in einem Schnellkochtopf goldbraun anbraten.
- Fügen Sie das Huhn hinzu und bedecken Sie dann bis zu zwei Zoll Wasser darüber.
- Nach zwanzig Minuten Druck öffnen und die Gewürze hinzufügen.
- Lassen Sie diese Sauce reduzieren, bis sie cremig und intensiv wird.
- Die Sahne hinzufügen und rühren, bis eine Creme entsteht.
- Dann auf eine Platte legen, Käse hinzufügen und bei 180° 10 Minuten backen oder bis der Käse schmilzt.
- Wenn Sie fertig sind, legen Sie die Strohkartoffel darauf und servieren Sie sie.
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