Cremiges Hühnerfrikassee

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Cremiges Hühnerfrikassee

Name: Cremiges Hühnerfrikassee
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Hühnerbrust; 2 büchsen) Mais; 2 büchsen) Sauerrahm; 1 büchsen) Hüttenkäse; 1 nach geschmack Strohkartoffel 1 Packung; 250 g Mozzarella

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

12 portionen

Lya Sousa

@lar.da.lya

Zutaten
Rezept

Hühnerbrust1 einheiten)
Mais2 büchsen)
Sauerrahm2 büchsen)
Hüttenkäse1 büchsen)
Strohkartoffel 1 Packung1 nach geschmack
Mozzarella250 g

Die Hähnchenbrust unter Druck kochen. Ungefähr 30 Minuten. entwirren.
In einer Pfanne Knoblauch, Zwiebel, zerkleinertes Hühnchen, Koriander, Salz und alle Gewürze nach Belieben anbraten.
Schlagen Sie im Mixer die beiden Dosen Mais mit den beiden Dosen Sahne und Hüttenkäse.
Nachdem Sie die Flüssigkeit aus dem Mixer mit der bereits gewürzten Hähnchenbrust in der Pfanne vermischt haben, rühren Sie sie etwa 2 Minuten lang um. Der Boden kann nicht an der Pfanne haften bleiben. (Ich mische besonders mit dem Feuer aus).
Danach in die Schamotte geben und mit dem Mozzarella bedecken. Stellen Sie es in den Ofen, nur um den Käse zu schmelzen. Einfach das Kartoffelstroh hinzugeben und abschmecken.