Einfache Hähnchen-Parmigiana

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Einfache Hähnchen-Parmigiana

Name: Einfache Hähnchen-Parmigiana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 kg Hühnerfilet; nach geschmack Gewürz nach Geschmack; 1 tassen) Weizenmehl; 1 einheiten) Ei; 1/2 tassen) Wasser; 1 teelöffel Salz; 3 tassen) Pankomehl oder Semmelbrösel; 1 tassen) Tomatensauce; 100 g Mozzarella

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

6 portionen

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Zutaten
Rezept

Hühnerfilet1/2 kg
Gewürz nach Geschmack nach geschmack
Weizenmehl1 tassen)
Ei1 einheiten)
Wasser1/2 tassen)
Salz1 teelöffel
Pankomehl oder Semmelbrösel3 tassen)
Tomatensauce1 tassen)
Mozzarella100 g

Würze die Hähnchenfilets mit deinen Lieblingsgewürzen. Reservieren.
Ei, Wasser, Weizenmehl und Salz in einer Vase mischen und zu einem homogenen Smoothie mixen.
Tauchen Sie die reservierten Hähnchenfilets in diesen Teig und panieren Sie sie in Pankomehl oder Semmelbröseln.
Die Filets in heißem Öl goldbraun braten.
Die bereits gebratenen Filets auf einem Backblech verteilen, mit Tomatensauce bedecken und mit Mozzarella belegen.
Zum Gratinieren in den Ofen schieben.
Mit Reis und Pommes servieren, es ist wunderbar!