einfaches Huhn

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einfaches Huhn

Name: einfaches Huhn
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 6 einheiten) Hühnchenstücke; nach geschmack Gehackter Knoblauch; nach geschmack Würzige Paparica; nach geschmack Chimichuri; nach geschmack Salz; 1 einheiten) Gehackte kleine Zwiebel; 1 einheiten) Gehackte Tomate; 1 einheiten) Lorbeer; nach geschmack Safran; nach geschmack Koriander oder gehackte Petersilie; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1 tassen) Reis; 2 esslöffel Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

4 portionen

Luiza Rodrigues

@cantinho_da_luu22

Zutaten
Rezept

Hühnchenstücke6 einheiten)
Gehackter Knoblauch nach geschmack
Würzige Paparica nach geschmack
Chimichuri nach geschmack
Salz nach geschmack
Gehackte kleine Zwiebel1 einheiten)
Gehackte Tomate1 einheiten)
Lorbeer1 einheiten)
Safran nach geschmack
Koriander oder gehackte Petersilie nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Reis1 tassen)
Olivenöl2 esslöffel

Knoblauch, Zwiebel und Tomate in Olivenöl anbraten
Fügen Sie das Hühnchen in Stücke Ihrer Wahl (ich habe die Flügelkeulen verwendet) und das Salz hinzu
Etwa 5 bis 6 Minuten braten
Reis, Lorbeerblatt, Koriander oder gehackte Petersilie beigeben, weitere 5 Minuten dämpfen.
Mit kochendem Wasser aufgießen, bis der gesamte Reis bedeckt ist.
Lassen Sie es bei starker Hitze kochen, fügen Sie bei Bedarf ein halbes Glas Wasser hinzu, wenn es trocknet, reduzieren Sie die Hitze, bis das Kochen abgeschlossen ist.