FIT Schachhuhn

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FIT Schachhuhn

Name: FIT Schachhuhn
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 250 g Hähnchenbrust in mittelgroße Würfel geschnitten; 1/2 tassen) Shoyu Licht; 1/2 tassen) Gehackte rote, gelbe und grüne Paprika; 1/3 tassen) Gehackte Zwiebel; 1 tassen) Blumenkohlröschen al dente gekocht; 1 tassen) Karotten im Halbmond al dente gekocht; 1 esslöffel Geröstete ungesalzene Erdnüsse; nach geschmack Olivenöl; nach geschmack Gehackte Petersilie; 1 teelöffel Gehackter Knoblauch; 1 kaffeelöffel geriebener Ingwer; 1 esslöffel Maisstärke

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

20 Min.(s)

2 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Hähnchenbrust in mittelgroße Würfel geschnitten250 g
Shoyu Licht1/2 tassen)
Gehackte rote, gelbe und grüne Paprika1/2 tassen)
Gehackte Zwiebel1/3 tassen)
Blumenkohlröschen al dente gekocht1 tassen)
Karotten im Halbmond al dente gekocht1 tassen)
Geröstete ungesalzene Erdnüsse1 esslöffel
Olivenöl nach geschmack
Gehackte Petersilie nach geschmack
Gehackter Knoblauch1 teelöffel
geriebener Ingwer1 kaffeelöffel
Maisstärke1 esslöffel

Das Hähnchen mit 2 EL Sojasauce, Knoblauch und Ingwer würzen. 30 Minuten beiseite stellen, um die Gewürze zu erhalten.
In einer beschichteten Pfanne das Öl erhitzen und das Huhn anbraten, bis es gar ist. Reservieren.
Fügen Sie in derselben Pfanne etwas mehr Öl hinzu und braten Sie die Paprika und die Zwiebel an. Reservieren.
Mischen Sie in einer Schüssel die restliche Sojasauce mit 1/3 Tasse Wasser und der Stärke. Diese Mischung in die Pfanne geben und kochen, bis sie anfängt einzudicken.
Hähnchen, Paprika und Zwiebel wieder in die Pfanne geben und in der Sauce schwenken.
Auch den Blumenkohl und die Karotte dazugeben und mischen.
Mit der Petersilie abschließen und mit den Erdnüssen darauf servieren.