gebratene Hähnchenschenkel

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gebratene Hähnchenschenkel

Name: gebratene Hähnchenschenkel
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Hühnerschenkel; 1 l heißes Wasser; 1 einheiten) Zitrone; 5 einheiten) Knoblauchzehen; 1 esslöffel Oregano; 1 esslöffel Farbe; 1 esslöffel Kreuzkümmel; 1 esslöffel Basilikum; 1 esslöffel Senf; 1 esslöffel Mayonnaise; 1 esslöffel Tomatenextrakt; 1 esslöffel Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

4 portionen

Laly Murbach

@cantinho_alegria44

Zutaten
Rezept

Hühnerschenkel4 einheiten)
heißes Wasser1 l
Zitrone1 einheiten)
Knoblauchzehen5 einheiten)
Oregano1 esslöffel
Farbe1 esslöffel
Kreuzkümmel1 esslöffel
Basilikum1 esslöffel
Senf1 esslöffel
Mayonnaise1 esslöffel
Tomatenextrakt1 esslöffel
Olivenöl1 esslöffel

Kochen Sie das Wasser und geben Sie es auf die Oberschenkel und lassen Sie es 10 Minuten lang stehen.
Gießen Sie das Wasser weg, geben Sie das Huhn in einen Behälter und geben Sie den Zitronensaft, den zerdrückten Knoblauch und alle Zutaten in das Huhn.
Mischen Sie alles zusammen und lassen Sie es für eine halbe Stunde oder länger im Kühlschrank marinieren, je länger desto besser, weil es im Hähnchen würziger wird.
Nach dieser Zeit den Ofen einschalten und 15 Minuten bei 200°C aufheizen lassen.
In der Zwischenzeit das Hähnchen mit der restlichen Brühe in die Pfanne geben, über die Stücke geben und in den Ofen stellen.
Die Backzeit variiert zwischen eineinhalb und zwei Stunden. Das hängt von deinem Backofen ab.
Entfernen, wenn das Huhn golden ist.