Gebratene Hühnerkeule

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Gebratene Hühnerkeule

Name: Gebratene Hühnerkeule
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Hühnerkeule; 1 einheiten) Gepresste Limette; nach geschmack Meersalz; 1 esslöffel Gehackter Knoblauch; 1 teelöffel Gemahlener Kreuzkümmel; 1 dessertlöffel Geräucherter Paprika; 1 teelöffel Gehackter frischer Rosmarin; 1 kaffeelöffel geriebener frischer Ingwer; 1 tassen) Gefiltertes Wasser

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

1 Studen

4 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Hühnerkeule1 kg
Gepresste Limette1 einheiten)
Meersalz nach geschmack
Gehackter Knoblauch1 esslöffel
Gemahlener Kreuzkümmel1 teelöffel
Geräucherter Paprika1 dessertlöffel
Gehackter frischer Rosmarin1 teelöffel
geriebener frischer Ingwer1 kaffeelöffel
Gefiltertes Wasser1 tassen)

Die Häute und überschüssiges Fett von den Keulen entfernen.
Aus allen Zutaten eine Marinade zubereiten und die Keulen hineinlegen.
Zum Würzen mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Auf ein Backblech legen und in einem vorgeheizten Ofen bei 220 ° C etwa 50 Minuten backen oder bis sie gut gekocht und goldbraun sind.