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Gebratene Keule mit Honig und Senf
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
4 portionen
Fábio Schmieder
@cozinha.fabio- Zutaten
- Rezept
- Knochenloser Drumstick1 kg
- Mayonnaise2 esslöffel
- Senf2 esslöffel
- Honig1 esslöffel
- Zitronensaft1/2 einheiten)
- Salz1 teelöffel
- Gemahlener schwarzer Pfeffer1/2 teelöffel
- Gewürz für Brathähnchen1 esslöffel
- Chili-Gewürz1 teelöffel
- Getrocknete feine Kräuter1 esslöffel
- Alle Zutaten mischen und auf den Schenkeln verteilen, in den Kühlschrank stellen und mindestens eine Stunde marinieren lassen, mit Plastikfolie bedeckt oder in einem Glas mit Deckel. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine Pfanne mit Aluminium auslegen, die Keulen mit der Hautseite nach oben legen und in den Ofen stellen. Backen, bis die Haut goldbraun ist (die Zeit hängt von jedem Ofen ab, aber mindestens zwischen 30 und 40 Minuten).
Etikett
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