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Gebratene Keule mit Kartoffeln
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
6 portionen
Maiqueli Romero
@vizinhaonline.br- Zutaten
- Rezept
- Oberschenkel1 kg
- Kartoffeln4 einheiten)
- Mayonnaise2 esslöffel
- Zitrone1 einheiten)
- Salz, Oregano, schwarzer Pfeffer und Paprika nach geschmack
- Gewürze (nach Geschmack hinzufügen) nach geschmack
- Öl oder Olivenöl nach geschmack
- Knoblauch nach geschmack
- Reinigen Sie das überschüssige Fett von den Oberschenkeln.
- Kartoffeln schälen und in Würfel oder Scheiben schneiden.
- Oberschenkel und Kartoffeln mit Knoblauch, Zitrone, Salz, schwarzem Pfeffer, Paprika, Oregano und Mayonnaise würzen, um sie cremig zu machen.
- Fügen Sie an dieser Stelle bei Bedarf weitere Gewürze hinzu.
- Auf einen Braten geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 1 Stunde und 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Die Ofenzeit kann je nach Ofen variieren, achten Sie darauf, nicht zu verbrennen und trocken zu werden.
- In den letzten Minuten zum Bräunen ggf. die Temperatur etwas erhöhen, um den Vorgang zu beschleunigen.
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