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Gebratene Keule mit Kartoffeln
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
1 portionen
Comidas Black
@pedrocomidasblack- Zutaten
- Rezept
- Knochenloser Drumstick200 g
- Englische Kartoffel250 g
- Butter nach geschmack
- Olivenöl nach geschmack
- Paprika nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Trockener Rotwein100 ml
- Petersilie nach geschmack
- Die Keule mit Olivenöl, Salz und Wein würzen und mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
- Schäle die Kartoffel und schneide sie in Würfel oder was auch immer du bevorzugst.
- Kochen Sie die Kartoffel, bis sie weich ist
- Mit Salz, Paprika und Butter abschmecken. In den vorgeheizten Ofen bei 200°C für 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
- Für das Hähnchen Öl in eine erhitzte Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten. Danach die restliche Marinadenflüssigkeit hinzugeben und reduzieren lassen
- Zum Servieren Petersilie über die Kartoffeln geben.
Etikett
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