Brasilien

Oberschenkel

Mayonnaise

Zerdrückter Knoblauch

Oregano

Zitrone

Schwarzer Pfeffer

Chimichurri

Senf

Zwiebelcremepackung

Olivenöl

Salz

Zwiebel in dicke Scheiben geschnitten

Gebratene Keule mit Mayonnaise

Tempere o frango com o creme de cebola, a maionese, a mostarda, o suco do limão, os dentes de alho e o orégano e adicione os demais temperos  chimichurri, a pimenta do reino e o sal, todos a gosto. 



Das Huhn mit Zwiebelcreme, Mayonnaise, Senf, Zitronensaft, Knoblauchzehen und Oregano würzen und die restlichen Chimichurri-Gewürze, schwarzen Pfeffer und Salz nach Geschmack hinzufügen.



Guarde na geladeira, em um refratário tampado, por no mínimo duas horas, para pegar tempero.



Zum Würzen mindestens zwei Stunden im Kühlschrank in einer abgedeckten Schamotte aufbewahren.



Pré-aqueça o forno a 180°.

Coloque o frango em uma forma, junto com as rodelas de cebola, cubra com papel alumínio.



Backofen auf 180° vorheizen.

Hähnchen mit den Zwiebelringen in eine Pfanne geben, mit Alufolie abdecken.



Pré aqueça o forno, e asse por 50 min a 180° , nos últimos 10 minutos, tire o papel para deixar o frango dourar.

Ofen vorheizen und 50 min bei 180° backen, in den letzten 10 Minuten das Papier entfernen, damit das Hähnchen braun wird.

Gebratene Keule mit Mayonnaise

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