Gebratener Hähnchenschenkel und Unterschenkel mit Mayonnaise

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

4 portionen

Raquel

Legen Sie die Keulen und Keulen in eine Tüte. Fügen Sie dann alle Gewürze hinzu, die in der Beschreibung stehen (aber Sie können Gewürze nach Ihrem Geschmack verwenden), Zitronensaft, zerdrückten Knoblauch (diese Gewürze werden die Hühnermarinade sein), mischen Sie alle Gewürze gut, damit das Huhn die Gewürze gut bekommt. Mayonnaise hinzugeben und nochmals sehr gut verrühren. Schließen Sie den Beutel und legen Sie ihn für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank. Diese Zeit ist ideal, damit die Gewürze gut auf die Oberschenkel und Unterkeulen gelangen. In eine Auflaufform Kartoffeln, Karotten und in Scheiben oder Blütenblätter geschnittene Zwiebeln geben, mit diesem Gemüse ein Bett auf dem Boden der Auflaufform bilden. Legen Sie dann die Keulen und Sobrethighs auf dieses Gemüse und verteilen Sie die Gewürze, die sich am Boden des Beutels befanden. Mit Alufolie abdecken, im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen. Dann die Alufolie entfernen und erneut in den Ofen geben, bis sie goldbraun sind. Sobald die Keulen und Keulen goldbraun sind, ist es an der Zeit, diese Köstlichkeit zu probieren.