Gebratener Oberschenkel mit Kartoffel

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Gebratener Oberschenkel mit Kartoffel

Name: Gebratener Oberschenkel mit Kartoffel
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Hähnchenschenkel; 4 einheiten) Kartoffelscheiben; 1 nach geschmack Olivenöl; 1 nach geschmack Sazon, schwarzer Pfeffer und Oregano; 1 nach geschmack Salz und Paprika

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

5 portionen

Ozita Vieira

@restauranteozita

Zutaten
Rezept

Hähnchenschenkel1 kg
Kartoffelscheiben4 einheiten)
Olivenöl1 nach geschmack
Sazon, schwarzer Pfeffer und Oregano1 nach geschmack
Salz und Paprika1 nach geschmack

Ich begann damit, die Hähnchenschenkel zu würzen. Ich habe das Salz, Oregano, schwarzen Pfeffer und Paprika. Ich habe auch die Jahreszeit angegeben, aber es ist optional.
Dann alles gut vermischen und beiseite stellen. Die Kartoffeln habe ich geschält und in nicht zu große Stücke geschnitten.
Jetzt habe ich in einem Braten die Keulen zu den Kartoffeln gegeben und alles vermischt.
Ich gebe das Olivenöl darauf, begieße und verschließe den Braten mit Alufolie.
Im Ofen bei 200 Grad 30 Minuten backen. Dann die Alufolie entfernen und etwas bräunen lassen.
Dann einfach mit weißem Reis servieren ist sehr gut.