Gebratenes Hähnchen in Sauerrahm

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Gebratenes Hähnchen in Sauerrahm

Name: Gebratenes Hähnchen in Sauerrahm
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Hähnchenschenkel und Unterschenkel; 1 büchsen) Sauerrahm; 1 büchsen) Tomatensauce; nach geschmack Gewürze nach Geschmack; 1 esslöffel Olivenöl; nach geschmack Strohkartoffel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

6 portionen

HÁIDANA DAIANA

@casinhasem.mimimi

Zutaten
Rezept

Hähnchenschenkel und Unterschenkel1 kg
Sauerrahm1 büchsen)
Tomatensauce1 büchsen)
Gewürze nach Geschmack nach geschmack
Olivenöl1 esslöffel
Strohkartoffel nach geschmack

Zuerst die Hähnchenteile würzen mit: Salz nach Geschmack, schwarzem Pfeffer, 2 zerdrückten Knoblauchzehen, 1 gehackten Zwiebel, geräuchertem Paprika.
Mit etwas Olivenöl beträufeln und das Hähnchen von allen Seiten anbraten lassen, dann ein Glas Wasser hinzufügen und kochen lassen, bis das Wasser austrocknet.
Dann das Huhn aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. In die gleiche Pfanne die Tomatensauce und die Sahne geben, mischen und das Salz anpassen.
Das Hähnchen in die Schamotte legen und mit der Sahnesauce bedecken, Strohkartoffeln darüber streuen und im Backofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten goldbraun backen.