Gebratenes Hähnchen in Sojasauce Hinweis: 24 Stunden Ruhezeit

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

6 portionen

antonia regina

Das Huhn waschen und trocknen. Mit Knoblauch, Zitrone würzen und je nach Geschmack 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Die Hühnerbrühe mit Margarine UND der Sojasauce verkneten und über das gesamte Hähnchen verteilen, innen und außen. Mit der Brust nach unten in eine Bratpfanne legen. Im vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen. Immer mit der Flüssigkeit gießen, die sich im Braten bildet. Drehen Sie das Hähnchen um und braten und braten Sie es weitere 40 Minuten lang oder bis es goldbraun ist. Serviert mit Salzkartoffeln und Karotten mit Petersilie.