Gebratenes Hähnchen mit Orange

Foto aus dem Gebratenes Hähnchen mit Orange - Gebratenes Hähnchen mit Orange Rezept auf DeliRec

Gebratenes Hähnchen mit Orange

Name: Gebratenes Hähnchen mit Orange
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 100 g Butter; 3 einheiten) Knoblauchzehe; 2 einheiten) Bahia-Orange; 1 esslöffel Garam Masala; 1 teelöffel Salz; 8 einheiten) Hühnerschenkel; 2 einheiten) Lorbeerblätter; 1 einheiten) Fingerpfeffer für Mädchen; 4 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Ganze Knoblauchzehe

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

2 Studen

4 portionen

Chef Ana

@ana_federici

Zutaten
Rezept

Butter100 g
Knoblauchzehe3 einheiten)
Bahia-Orange2 einheiten)
Garam Masala1 esslöffel
Salz1 teelöffel
Hühnerschenkel8 einheiten)
Lorbeerblätter2 einheiten)
Fingerpfeffer für Mädchen1 einheiten)
Zwiebel4 einheiten)
Ganze Knoblauchzehe1 einheiten)

Butter, Salz, Garam Masala in eine Schüssel geben. Die Knoblauchzehen und die Schale einer Orange auf einer feinen Reibe reiben und in dieselbe Schüssel geben. Alles zu einer gewürzten Butter verrühren.
Die Hähnchenschenkel buttern, den Saft der beiden Orangen dazugeben und 30 Minuten ruhen lassen.
In der Zwischenzeit die Zwiebeln in Spalten schneiden, die Paprika entkernen und fein hacken. Schneiden Sie die Oberseite des Knoblauchkopfes ab.
Legen Sie das Hähnchen und die anderen Zutaten auf ein Backblech und bedecken Sie es mit Alufolie. Für 30 Minuten in den Ofen stellen, um das Huhn zu garen.
Entfernen Sie die Folie und geben Sie das Hähnchen wieder in den Ofen, bis es goldbraun ist. Ungefähr 40 Minuten.
Heiß servieren. Foto: @anafederici