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Gebratenes Hähnchenfilet mit Paprika-Zwiebel-Sauce
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
20 portionen
Alecio Santos
@aleciocheff- Zutaten
- Rezept
- Hühnerfilet3 kg
- Pfeffer500 g
- Zwiebel500 g
- Tomate1 kg
- Petersilie1 nach geschmack
- Knoblauch1 nach geschmack
- Oregano1 nach geschmack
- Salz1 nach geschmack
- Das Huhn mit Knoblauch, Salz und Oregano würzen. Auf das Backblech legen, mit Öl beträufeln, damit es weich wird, und bei 180° goldbraun backen.
- Aus der Bratpfanne nehmen, den Boden, der vom Hähnchen übrig geblieben ist, mit Wasser und den Tomaten, Zwiebeln und gehackten Paprikaschoten aufgießen und zum Kochen bringen. Wenn es zu dünn wird, fügen Sie etwas in Wasser aufgelöste Stärke hinzu, um die Sauce zu verdicken.
- Anrichten und die Soße darüber gießen
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