Teilen
Geflügelhuhn im Druckdruck hergestellt
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
6 portionen
Martha Ramos
@martharamoss- Zutaten
- Rezept
- 1 kg Hühnchen, zu einem Vogel geschnitten (Stücke mit einer Größe von +/- 5 cm) Saft und Schale von 1 Zitrone 1 Dose helles Bier (350 ml) Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack Genügend Öl zum Braten (2 Flaschen ) à 900 ml) 10 gehackte Knoblauchzehen, grün gehackt, zum Bestreuen0 nach geschmack
- Mischen Sie in einer Schüssel 1 kg in Stücke geschnittenes Hähnchen (ca. 5 cm große Stücke) mit dem Saft und der Schale von 1 Zitrone, 1 Dose hellem Bier, Salz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack. 1 Stunde in dieser Marinade belassen. Übertragen Sie das Hühnchen in ein Sieb und lassen Sie es, bis die gesamte Flüssigkeit herauskommt, dann trocknen Sie das Hähnchen auf einem sauberen, trockenen Tuch. , decken Sie die Pfanne ab und bringen Sie sie zum Kochen. Wenn die Pfanne zu brutzeln beginnt, zähle 15 Minuten (wenn das Hühnchenstück kleiner ist, warte weniger Zeit, damit es nicht anbrennt), schalte die Hitze ab, entferne den Druck und öffne die Pfanne. An diesem Punkt 10 geschnittene Knoblauchzehen in die Pfanne geben und goldbraun braten, gelegentlich umrühren, um sie gleichmäßig zu bräunen. Hähnchen mit Knoblauch mithilfe einer Schaumkelle abtropfen lassen (wenn das Hähnchen etwas zusammenklebt, mit der Schaumkelle lösen), mit gehackter Petersilie bestreuen. Sofort servieren.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Hühnerkeule mit Vogel
Durch
Nudeln unter Druck
Durch
Huhn der Vogel
Durch
unordentliches Huhn unter Druck
Durch
