Gefüllte Kartoffeln und Shitake und Hähnchen

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Gefüllte Kartoffeln und Shitake und Hähnchen

Name: Gefüllte Kartoffeln und Shitake und Hähnchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Englische Kartoffel; 150 g Huhn; 100 g Shitake; 2 esslöffel Frische Sahne; nach geschmack Salz; nach geschmack Pfeffer; nach geschmack Schnittlauch und Petersilie; 50 g Provolone-Käse; 20 g Butter

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

2 portionen

Ana Clara

@anapossi

Zutaten
Rezept

Englische Kartoffel3 einheiten)
Huhn150 g
Shitake100 g
Frische Sahne2 esslöffel
Salz nach geschmack
Pfeffer nach geschmack
Schnittlauch und Petersilie nach geschmack
Provolone-Käse50 g
Butter20 g

Kochen Sie die Kartoffeln mit Wasser und Salz, bis sie für ein Püree geeignet sind.
Braten Sie das in Würfel geschnittene Hähnchen mit Gewürzen nach Geschmack und mischen Sie nach dem Garen den Shitake und die frische Sahne, lassen Sie es kochen, bis die Brühe eindickt, passen Sie Salz und Pfeffer an und fügen Sie die grünen Gewürze hinzu
Die Kartoffeln mit Butter zerstampfen, in einer kleinen feuerfesten Platte ein Bett mit den Kartoffeln machen, den Käse darauf legen und die Soße darauf geben
Mit Kartoffelstroh servieren und genießen