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Gefüllte Zucchini
🇧🇷Brasilien
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(Português)
30 Min.(s)
2 portionen
Levy Paulo
@cv_africanboy- Zutaten
- Rezept
- Hühnerbrust400 g
- Zucchini1 einheiten)
- Eier4 einheiten)
- Zucker2 esslöffel
- Gewürze nach geschmack
- Käse100 g
- Avocado200 g
- Salat nach geschmack
- Die Zucchini im Ganzen kochen, gut härten lassen. Eier 10 min kochen Und kochen Sie das Huhn mit einer Prise Salz
- Die Zucchini halbieren und die Kerne entfernen. Die zerkleinerten Gewürze in eine Pfanne geben und das Hähnchen mit Olivenöl, Öl oder Butter anbraten. Bereiten Sie den Sirup mit den zwei Löffeln Zucker und etwas Wasser zu, bis er eine Konsistenz von Honig erreicht.
- Einige Avocadoscheiben in Halbmondform schneiden, den Rest pürieren. Den Teller mit Salat und Avocadoscheiben anrichten. In der Mitte des Tellers etwas Avocado als Basis für die Zucchini hinzufügen. Eine Seite der Zucchini auf die Avocadopaste legen und einen Löffel Zuckersirup hineingeben, dann etwas geriebenen Käse hinzufügen, zurücklegen und mit geschmortem Hähnchen füllen.
- Schneiden Sie die Eier in zwei Hälften und fügen Sie dann etwas Käse darüber und verwenden Sie eine Lötlampe, um sie zu bräunen. Eier auf den Teller geben Zum Schluss die Lötlampe über das Hähnchen und den Kürbis führen, mit einem rauchigeren Geschmack belassen 🥰
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