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gefülltes Hähnchenmedaillon
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
6 portionen
Brenda Almeida
@brendhaalmeidha- Zutaten
- Rezept
- Hähnchenbrustfilet1 kg
- Zitrone1/2 tassen)
- Geschnittener Schinken100 g
- Geschnittener Mozzarella-Käse100 g
- Speckscheiben10 einheiten)
- Salz und Pfeffer2 nach geschmack
- Hähnchen würzen (neben Salz und Pfeffer können auch gehackte Zwiebeln, Knoblauchpaste, Kräuter verwendet werden). Legen Sie die Speckscheibe unter das gewürzte Hühnchen und legen Sie eine Scheibe Mozzarella und den Schinken darauf. Aufrollen und mit einem Zahnstocher fixieren. Wiederholen Sie dasselbe mit allen Hähnchenfilets. Lege ein Backblech mit Alufolie aus (optional, kann aber helfen weniger schmutzig zu werden, der Käse klebt stark) und lege die Medaillons darauf. Im vorgeheizten Ofen bei 220°C etwa 1h30min backen.
Etikett
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