Gefülltes Hühnchen-Polpetone, gebacken im Air Fryer

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Gefülltes Hühnchen-Polpetone, gebacken im Air Fryer

Name: Gefülltes Hühnchen-Polpetone, gebacken im Air Fryer
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 kg Hühnerbrust; 1/2 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Knoblauch; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Salz; nach geschmack Schnittlauch; nach geschmack geriebener Käse; 1 einheiten) Ei; nach geschmack Semmelbrösel; nach geschmack Käse; nach geschmack Schinken

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Vanusa Lopes

@Lopes

Zutaten
Rezept

Hühnerbrust1/2 kg
Zwiebel1/2 einheiten)
Knoblauch1 einheiten)
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Salz nach geschmack
Schnittlauch nach geschmack
geriebener Käse nach geschmack
Ei1 einheiten)
Semmelbrösel nach geschmack
Käse nach geschmack
Schinken nach geschmack

Zwiebel, Knoblauch, schwarzen Pfeffer und Schnittlauch in einen Prozessor geben, bis eine Paste entsteht. Fügen Sie dann die in große Stücke geschnittene Hähnchenbrust hinzu, fügen Sie Salz hinzu und schlagen Sie erneut, es bildet sich eine dicke Paste.
Danach den Teig nehmen und eine Kugel formen, flach drücken und Käse und Schinken darauflegen, eine weitere flache Kugel formen und auf die Füllung legen, sodass ein dünner Hamburger entsteht.
Zum Brot: Das Ei schlagen, das Weizenmehl und den geriebenen Käse mischen. Tauchen Sie das Polpetone in das Ei, dann in die Semmelbrösel zusammen mit dem geriebenen Käse.
Legen Sie es in die Heißluftfritteuse und lassen Sie es 8 Minuten auf einer Seite backen, wenden Sie es und lassen Sie es weitere 8 Minuten auf der anderen Seite backen.