Gehacktes Hähnchen

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Gehacktes Hähnchen

Name: Gehacktes Hähnchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Hühnerkeule; 2 einheiten) Knoblauch; 1/2 teelöffel Chilischote; 1 dessertlöffel Schmalz; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 4 einheiten) Tomatenwürfel; 2 einheiten) Karottenwürfel; 3 einheiten) Kartoffelwürfel; 1 esslöffel Tomatenextrakt; 0 nach geschmack Heißes Wasser; 1/2 tassen) Grüner Geruch; 0 nach geschmack Salz

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

20 Min.(s)

6 portionen

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Zutaten
Rezept

Hühnerkeule1 kg
Knoblauch2 einheiten)
Chilischote1/2 teelöffel
Schmalz1 dessertlöffel
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Tomatenwürfel4 einheiten)
Karottenwürfel2 einheiten)
Kartoffelwürfel3 einheiten)
Tomatenextrakt1 esslöffel
Heißes Wasser0 nach geschmack
Grüner Geruch1/2 tassen)
Salz0 nach geschmack

Erhitzen Sie die Pfanne, fügen Sie das Schmalz hinzu und braten Sie das bereits mit Knoblauch, Pfeffer und Salz gewürzte Huhn an, fügen Sie die Zwiebel hinzu und lassen Sie sie braun werden, fügen Sie den Extrakt hinzu und rühren Sie gut um.
Tomaten, Karotten und Kartoffeln zugeben und gut vermischen.
Heißes Wasser aufsetzen und bei schwacher Hitze kochen lassen, bis das Gemüse weich und die Soße sehr dickflüssig ist.
Überprüfen Sie die Gewürze, streuen Sie grünen Geruch und servieren Sie mit weißem Reis, Bohnen, Farofa.