Gehacktes Hühnchen mit Senf-Ingwer-Sauce

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Gehacktes Hühnchen mit Senf-Ingwer-Sauce

Name: Gehacktes Hühnchen mit Senf-Ingwer-Sauce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Hühnerbrust; nach geschmack Ingwer; 2 esslöffel Senf; 1 dessertlöffel Maisstärke; 2 einheiten) Rote Zwiebel; nach geschmack Knoblauch; 1 einheiten) Zitrone; 1 teelöffel Salz; 1 esslöffel Essig; 2 esslöffel Olivenöl; 2 esslöffel Wasser

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Fabíola Cristina

@fabimeularde5

Zutaten
Rezept

Hühnerbrust500 g
Ingwer nach geschmack
Senf2 esslöffel
Maisstärke1 dessertlöffel
Rote Zwiebel2 einheiten)
Knoblauch nach geschmack
Zitrone1 einheiten)
Salz1 teelöffel
Essig1 esslöffel
Olivenöl2 esslöffel
Wasser2 esslöffel

Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit Salz, Zitrone, Essig und Knoblauch abschmecken.
Das Öl in eine Pfanne geben und warten, bis es gut erhitzt ist, dann das Hähnchen ohne Rühren hinzufügen.
Es entsteht ein Wasser, warten Sie, bis es getrocknet ist, und rühren Sie es, bis es goldbraun ist
Fügen Sie 1 gehackte rote Zwiebel hinzu und warten Sie, bis sie karamellisiert
Senf und geriebenen Ingwer zugeben
Zum Schluss die mit 2 Esslöffeln Wasser verdünnte Maisstärke hinzufügen und umrühren, bis eine nicht zu dünne und nicht zu feste Soße entsteht.
Servieren Sie mit weißem Reis und machen Sie diese Blütenblätter mit den übrig gebliebenen Zwiebeln, um Ihr Gericht schöner und dekorierter zu machen