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Gehacktes Hühnchen mit Senf-Ingwer-Sauce
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Fabíola Cristina
@fabimeularde5- Zutaten
- Rezept
- Hühnerbrust500 g
- Ingwer nach geschmack
- Senf2 esslöffel
- Maisstärke1 dessertlöffel
- Rote Zwiebel2 einheiten)
- Knoblauch nach geschmack
- Zitrone1 einheiten)
- Salz1 teelöffel
- Essig1 esslöffel
- Olivenöl2 esslöffel
- Wasser2 esslöffel
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit Salz, Zitrone, Essig und Knoblauch abschmecken.
- Das Öl in eine Pfanne geben und warten, bis es gut erhitzt ist, dann das Hähnchen ohne Rühren hinzufügen.
- Es entsteht ein Wasser, warten Sie, bis es getrocknet ist, und rühren Sie es, bis es goldbraun ist
- Fügen Sie 1 gehackte rote Zwiebel hinzu und warten Sie, bis sie karamellisiert
- Senf und geriebenen Ingwer zugeben
- Zum Schluss die mit 2 Esslöffeln Wasser verdünnte Maisstärke hinzufügen und umrühren, bis eine nicht zu dünne und nicht zu feste Soße entsteht.
- Servieren Sie mit weißem Reis und machen Sie diese Blütenblätter mit den übrig gebliebenen Zwiebeln, um Ihr Gericht schöner und dekorierter zu machen
Etikett
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