gekochte Keule

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gekochte Keule

Name: gekochte Keule
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 kg Oberschenkel; 4 tassen) Schlagsahne; 2 einheiten) Chicken Knor; 2 esslöffel Knoblauch und Salz; 1/2 tassen) Sojasauce; 1 einheiten) Schnittlauch (in Scheiben geschnitten); 1/2 tassen) Essig

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Receitas Do

@receitasdochall

Zutaten
Rezept

Oberschenkel2 kg
Schlagsahne4 tassen)
Chicken Knor2 einheiten)
Knoblauch und Salz2 esslöffel
Sojasauce1/2 tassen)
Schnittlauch (in Scheiben geschnitten)1 einheiten)
Essig1/2 tassen)

Die Keule säubern und 5 Minuten in einer Schüssel mit Wasser und Essig einweichen.
Waschen Sie sie erneut mit Wasser und fügen Sie in einer Pfanne die Keule, den Knoblauch und das Salz hinzu und lassen Sie alles 5 Minuten ruhen.
Schalten Sie das Feuer bei niedriger Temperatur ein und fügen Sie die geschlagenen Gewürze dort hinzu, wo Sie sie haben (Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Salz und Koriander) auf die Keule
Lassen Sie es 10 Minuten kochen und fügen Sie den Knor und die Sojasauce hinzu
Weitere 10 Minuten garen, abschalten und den Schnittlauch dazugeben, fertig zum Servieren.