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Gekochte Keule und Keule

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Gekochte Keule und Keule

🇧🇷Brasilien

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(Português)

Tempo de preparo

50 Min.(s)

Porções

4 portionen

Naila Santos

@receitasdana
  • Zutaten
  • Rezept
  • Oberschenkel und Keule nach geschmack
  • Knoblauch nach geschmack
  • Zwiebel nach geschmack
  • Pfeffer nach geschmack
  • Tomate nach geschmack
  • Gewürze nach geschmack
  1. Braten Sie die Schenkel in einer Pfanne mit Olivenöl gut an, wenn sie trocken sind, fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, damit sich das Aroma des Bodens auf den Schenkeln festsetzt, nachdem Sie diesen Vorgang mindestens dreimal wiederholt haben, fügen Sie Knoblauch und Zwiebeln hinzu, fügen Sie Paprika und Tomaten hinzu und rühren Sie gut um Zitrone, Gewürze nach Geschmack und Salz. Lassen Sie es gut anbraten und fügen Sie das Wasser hinzu, lassen Sie das Wasser von den Schenkeln gut trocknen, wenn es fast trocken ist, fügen Sie Öl hinzu und lassen Sie es goldbraun werden.

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