gesundes Gericht

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gesundes Gericht

Name: gesundes Gericht
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 esslöffel brauner Reis; 80 g Gekochter Blumenkohl; 150 g gekochtes Huhn; 1 einheiten) Salat; 3 einheiten) gepresster Knoblauch; nach geschmack Salz; 2 esslöffel Olivenöl; 1 kaffeelöffel Kurkuma

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

1 portionen

Brito Ferreira

@comendocomosferreiras

Zutaten
Rezept

brauner Reis3 esslöffel
Gekochter Blumenkohl80 g
gekochtes Huhn150 g
Salat1 einheiten)
gepresster Knoblauch3 einheiten)
Salz nach geschmack
Olivenöl2 esslöffel
Kurkuma1 kaffeelöffel

brauner Reis Stellen Sie eine Tasse Reis zum Einweichen auf, das kann eine Stunde oder länger dauern, es hilft beim Kochen und verbessert die Absorption. Geben Sie den Knoblauch und das Öl in eine Pfanne und braten Sie den Reis an, geben Sie Salz und Kurkuma hinzu, geben Sie zwei Tassen Wasser hinzu, lassen Sie es bei schwacher Hitze und fügen Sie nach und nach mehr Wasser hinzu, bis es auf den Punkt kommt.
Das Huhn mit Knoblauch und Salz würzen, in einer Pfanne mit Öl erhitzen, gut anbraten, Sie müssen nur Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen lassen.
Den Blumenkohl mit Wasser und Salz kochen und den Salat waschen und mit den Händen grob zerzupfen. Montieren Sie Ihre Platte wie abgebildet