gesundes Mittagessen

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gesundes Mittagessen

Name: gesundes Mittagessen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 2 esslöffel Reis; 40 g Blumenkohl; 40 g Zucchini; 2 esslöffel gebackene Bohnen; nach geschmack Salz; 2 einheiten) gepresster Knoblauch; 1 einheiten) Mozzarella (Scheibe); 1 dessertlöffel gehackte Zwiebel; nach geschmack Grünes Gewürz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

1 portionen

Brito Ferreira

@comendocomosferreiras

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Reis2 esslöffel
Blumenkohl40 g
Zucchini40 g
gebackene Bohnen2 esslöffel
Salz nach geschmack
gepresster Knoblauch2 einheiten)
Mozzarella (Scheibe)1 einheiten)
gehackte Zwiebel1 dessertlöffel
Grünes Gewürz nach geschmack

Schlagen Sie das Eiweiß in Schnee, fügen Sie dann das Salz, die grünen Gewürze und das Eigelb hinzu, geben Sie die Mischung in eine beschichtete Pfanne und fetten Sie sie mit Olivenöl ein, halten Sie das Feuer niedrig, legen Sie den Käse hinein und falten Sie ihn in Form eines Gebratenes Gebäck.
Den Blumenkohl in Wasser und Salz kochen.
Schneiden Sie eine Tasse roten Kürbis, braten Sie Knoblauch an und geben Sie den Kürbis in Salz, fügen Sie ein wenig Wasser hinzu und lassen Sie ihn bei schwacher Hitze kochen.
Montieren Sie Ihre Platte wie abgebildet