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Hähnchen-Genuss
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
1 portionen
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Zutaten
- Rezept
- Hähnchenbrust ohne Knochen, in mittelgroße Rechtecke geschnitten200 g
- Weizenmehl1/2 tassen)
- Semmelbrösel3/4 tassen)
- Leicht geschlagenes Ei1 einheiten)
- Meersalz nach geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Gehackter Knoblauch1 teelöffel
- Gelber Senf1 teelöffel
- Süßer Paprika1 kaffeelöffel
- Essstäbchen aus Holz nach geschmack
- Schweineschmalz150 g
- Hähnchenteile mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Senf und Paprika würzen. Zum Würzen mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- In jedes Hühnchenstück einen Zahnstocher stecken, in Mehl wenden, in Ei tunken und in Semmelbröseln panieren.
- Erhitzen Sie das Schmalz in einer Pfanne und braten Sie die Hühnchen-Köstlichkeiten auf mittlerer Stufe, bis sie gar sind.
- Lassen Sie sie auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller ruhen, um das Fett aufzusaugen.
- Sofort mit einer Barbecue-Sauce oder Ketchup servieren.
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