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Hähnchen in Bier getränkt
🇧🇷Brasilien
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(Português)
70 Min.(s)
6 portionen
Ana claudia
@naclaudiarodrigues- Zutaten
- Rezept
- 1 Huhn mit ca. 1,5 Kilo 2 Esslöffel Butter 4 kleine Zwiebeln, gehackt 2 Esslöffel Weizenmehl 2 Tabletten Hühnerbrühe 1 Tasse (Tee) kochendes Wasser 1 kleine Flasche Bier 1 Päckchen Petersilie1 kg
- Das Huhn putzen und in acht Teile schneiden. In einer Pfanne das Hähnchen in Butter anbraten, die Zwiebel hinzugeben und braun werden lassen. Mit Mehl bestreuen, die im kochenden Wasser aufgelösten Hühnerbrühe-Tabletten dazugeben. Wenn es zu kochen beginnt, gießen Sie das Bier und den grünen Geruch hinein. Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 45 Minuten garen oder bis das Hähnchen zart ist. Entfernen Sie den grünen Geruch
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