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Hähnchen in Soße
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
12 portionen
Cristiane Belo
@cristianebelocomidacaseira- Zutaten
- Rezept
- Hühner aus Freilandhaltung1 einheiten)
- Wasser500 ml
- Zwiebel1 einheiten)
- Tomate1 einheiten)
- Karotte1 einheiten)
- Englische Kartoffel2 einheiten)
- Titrierter Knoblauch2 kaffeelöffel
- Koriander1 nach geschmack
- Frühlingszwiebeln1 nach geschmack
- Große titrierte Minze1 nach geschmack
- Salz2 kaffeelöffel
- Duftpfeffer3 einheiten)
- Schwarzer Pfeffer1 teelöffel
- Safran1 esslöffel
- Öl1 esslöffel
- Schneiden Sie Ihr Hähnchen nach Ihren Wünschen, fügen Sie zuerst die Gewürze hinzu, dann das Salz. Das Öl und die sautierten Zwiebeln in eine Pfanne geben, dann das Hähnchen dazugeben, gut umrühren, die Tomate, den Knoblauch, die Minze, die Kartoffel, die Karotte und das Wasser hinzufügen, 15 Minuten in einer normalen Pfanne kochen lassen, die in einem Schnellkochtopf gekocht werden kann. Dort ist es die Hälfte der Zeit. Koriander und Schnittlauch hinzugeben und weitere 10 Minuten garen oder bis das Hähnchen Ihren Wünschen entspricht.
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