Hähnchen in Soße mit Kartoffeln

Foto aus dem Hähnchen in Soße mit Kartoffeln - Hähnchen in Soße mit Kartoffeln Rezept auf DeliRec

Hähnchen in Soße mit Kartoffeln

Name: Hähnchen in Soße mit Kartoffeln
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 kg Oberschenkel und Keulen; 500 g Mittelgroße Kartoffeln; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1/2 einheiten) Rote und grüne Paprika; 1 esslöffel Zerkleinerter Knoblauch; 3 esslöffel Olivenöl; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Paprika; nach geschmack Süßer Paprika; nach geschmack Petersilie und gehackter Schnittlauch; 1/2 einheiten) Zitrone

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

1 Studen

1 portionen

Nay Miranda

@nay_miranda

Zutaten
Rezept

Oberschenkel und Keulen1 kg
Mittelgroße Kartoffeln500 g
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Rote und grüne Paprika1/2 einheiten)
Zerkleinerter Knoblauch1 esslöffel
Olivenöl3 esslöffel
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Paprika nach geschmack
Süßer Paprika nach geschmack
Petersilie und gehackter Schnittlauch nach geschmack
Zitrone1/2 einheiten)

Ich begann damit, das Huhn mit Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch und Zitrone zu würzen und ließ es 1 Stunde lang marinieren.
In einer Pfanne habe ich das Olivenöl hinzugefügt, als es heiß war, ich habe die Hühnchenstücke hinzugefügt und auf beiden Seiten gut gebräunt.
Ich fügte die gehackte Zwiebel und Paprika hinzu, sautierte gut, fügte Wasser hinzu, bis alle Hähnchenteile bedeckt waren, bedeckte die Pfanne und kochte 20 Minuten lang.
Danach habe ich die ganzen geschälten Kartoffeln hinzugefügt und weitere 15 Minuten gekocht.
Das Feuer ausgeschaltet und mit grünem Geruch fertig.